Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8 11 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

8 portions

Składniki

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 391.6 mg

Białko 12.4 g

Kalorie 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Tłuszcz 9.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3h 15min

Hallot

4h

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Petits pâtés de Pézenas

1h 30min

Tortilla de farine

1h

Ragoût de chou à la dinde

40min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Soupe de gyozas

1h

Kanelbullars scandinaves

4h 40min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Gressins italiens

1h 55min