Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

8 portions

Składniki

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 391.6 mg

Białko 12.4 g

Kalorie 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Tłuszcz 9.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Artichauts à l'huile

1h 40min

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

1h 40min

Pain maison au maïs

2h 30min

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Ravioli ricotta et épinards

1h 10min

Baguettes au levain

15h

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50min

Wraps veggies

1h

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Cordons bleus et purée de légumes

1h 5min

Pains à burgers américains

3h 15min

Pain de mie moelleux

4h 15min