Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.3 13 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

8 portions

Składniki

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 391.6 mg

Białko 12.4 g

Kalorie 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Tłuszcz 9.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain cétogène à la farine de coco

50 min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Ravioli de courge aux noisettes

1 godz. 35 min

Ravioli ricotta et épinards

1 godz. 10 min

Faire rissoler des poires

15 min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40 min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 godz. 10 min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55 min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min