Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

4.0 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

2 portions

Składniki

1500 g d'eau
2 pincées de sel
200 g de champignons de Paris blonds coupés en deux ou quatre
200 g de courge butternut détaillée en dés
2 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 490.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 316 kJ / 75.5 kcal

Tłuszcz 0.5 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 14 g

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Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 Przepisów
Francja

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