Mejillones a la marinera

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Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

de aceite de oliva
20 g
de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
170 - 200 g
de vino blanco seco
250 g
de agua
200 g
hoja de laurel seca
1
de tomillo fresco sólo hojas
2 ramitas
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de mejillones frescos limpios
800 - 1000 g
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 318.4 kcal / 1332 kJ

Białko 27.6 g

Tłuszcz 10.1 g

Węglowodany 16.8 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Sód 949.1 mg

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