Urządzenia i Akcesoria
Escudella i carn d'olla
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
-
1 diente de ajo
-
200 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
-
1 huevo
-
50 g de pan rallado
-
2 ¼ cucharaditas de sal
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de patatas en trozos grandes
-
300 g de repollo en trozos pequeños
-
150 g de butifarra blanca
-
150 g de morcilla (butifarra negra)
-
1 puerro en trozos
-
1 tallo de apio en trozos
-
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
-
1 hueso de jamón pequeño
-
100 g de panceta de cerdo sin corteza
-
1500 - 2000 g de agua
-
100 - 150 g de pasta para sopa
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
49.2 g
Kalorie
3845 kJ /
919 kcal
Tłuszcz
53.2 g
Błonnik
12.5 g
Węglowodany
61.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cocina de mercado
85 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Coca de recapte (Cataluña)
1 godz. 15 min
Coca de llardons d'Olot
1 godz. 30 min
Panellets
10 godz. 30 min
Coca de Sant Joan
1 godz.
Esqueixada de bacalao
15 min
Coca de Llavaneres
1 godz.
Albóndigas con sepia
1 godz. 20 min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2 godz. 15 min
Sopa de Navidad con galets rellenos
1 godz. 15 min
Bacalao con samfaina
1 godz.
Fideos con costilla y salchichas
50 min
Trinxat de col
1 godz. 15 min