Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

celery leaves
40 g
fennel fronds (see tip)
40 g
garlic clove
1
coriander seeds
1 tsp
wholegrain mustard
1 Tbsp
extra virgin olive oil
30 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
fine sea salt plus extra for seasoning
2 - 3 pinches
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
celery stalk cut in pieces (4 cm)
100 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm)
100 g
olive oil
20 g
sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)
3
water
500 g
dried bay leaves
2
potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 205.1 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Christmas Hot Chocolate

15 min

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 min

Chicken Nuggets with Pickle Mayo Dip

1 godz.

Caramel Pecan Macarons

2 godz. 15 min

Meatballs - Keftedes

2 godz. 30 min

Broccoli, Pea, Courgette and Coriander Purée

25 min

Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard

40 min

Bulgur Wheat

35 min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 godz. 20 min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25 min