Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

celery leaves
40 g
fennel fronds (see tip)
40 g
garlic clove
1
coriander seeds
1 tsp
wholegrain mustard
1 Tbsp
extra virgin olive oil
30 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
fine sea salt plus extra for seasoning
2 - 3 pinches
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
celery stalk cut in pieces (4 cm)
100 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm)
100 g
olive oil
20 g
sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)
3
water
500 g
dried bay leaves
2
potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)
1000 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 305.5 kcal / 1278.2 kJ

Białko 21.1 g

Tłuszcz 10.7 g

Węglowodany 32.8 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Sód 205.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Możesz także polubić...

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Beetroot Carpaccio with Burrata

Beetroot Carpaccio with Burrata

1 godz. 25 min

Soba Noodle and Salmon Bowl

Soba Noodle and Salmon Bowl

30 min

Penne with mussels

Penne with mussels

1 godz. 5 min

Layered bread

Layered bread

2 godz. 30 min

Japanese Ramen Noodle Soup

Japanese Ramen Noodle Soup

1 godz. 40 min

Jollof Rice

Jollof Rice

1 godz. 20 min

Coconut Prawn Soup

Coconut Prawn Soup

45 min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

Feijoada (Bean and Meat Stew)

1 godz. 10 min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min

Prawn and Vegetable Rice

Prawn and Vegetable Rice

1 godz. 10 min