Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3 4 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

celery leaves
40 g
fennel fronds (see tip)
40 g
garlic clove
1
coriander seeds
1 tsp
wholegrain mustard
1 Tbsp
extra virgin olive oil
30 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
fine sea salt plus extra for seasoning
2 - 3 pinches
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
celery stalk cut in pieces (4 cm)
100 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm)
100 g
olive oil
20 g
sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)
3
water
500 g
dried bay leaves
2
potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 205.1 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

One-Pot Tomato Garlic Pasta with Mussels

One-Pot Tomato Garlic Pasta with Mussels

20 min

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Brak ocen

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 godz. 45 min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

3 godz. 10 min

Couscous with Lamb and Vegetables

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

15 min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1 godz.

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

1 godz. 30 min

Chopped Liver

Chopped Liver

1 godz.

Salmorejo

Salmorejo

30 min

Gambas

Gambas

10 min

Chicken Nuggets and Chips

Chicken Nuggets and Chips

1 godz. 15 min