Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

celery leaves
40 g
fennel fronds (see tip)
40 g
garlic clove
1
coriander seeds
1 tsp
wholegrain mustard
1 Tbsp
extra virgin olive oil
30 g
freshly squeezed lemon juice
30 g
fine sea salt plus extra for seasoning
2 - 3 pinches
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
celery stalk cut in pieces (4 cm)
100 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm)
100 g
olive oil
20 g
sea bream whole, gutted and cleaned (approx. 500 g each)
3
water
500 g
dried bay leaves
2
potatoes cut in pieces (3 cm) (see variation)
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 205.1 mg

Białko 21.1 g

Kalorie 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 32.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 min

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20 min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

Mediterranean Herb Baked Fish

45 min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1 godz. 25 min

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Egg and Onion

25 min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 godz.