Pan brioche senza glutine

3.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz.

12 fette

Składniki

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 3.81 g

Kalorie 1050 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 10.14 g

Błonnik 3.76 g

Węglowodany 32.49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pagnotta (senza glutine)

Pagnotta (senza glutine)

3 godz.

Crêpes (senza glutine)

Crêpes (senza glutine)

50 min

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1 godz. 15 min

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)

2 godz.

Burger buns (senza glutine)

Burger buns (senza glutine)

5 godz.

Toast senza glutine

Toast senza glutine

14 godz.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 godz.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 godz. 35 min

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

Torta di mele (senza glutine) di Damiano Carrara

4 godz. 30 min

Pagnotta ai semi senza glutine

Pagnotta ai semi senza glutine

2 godz.

Focaccia semplice senza glutine

Focaccia semplice senza glutine

27 godz. 30 min

Crema pasticcera (senza glutine)

Crema pasticcera (senza glutine)

15 min