Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 oz shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 2 oz dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 7 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1179.9 kJ / 282 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 2.4 g
- Tłuszcz
- 29.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 17.9 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 397.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Béarnaise Sauce
20 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Béarnaise sauce
15 Min
Quick Cheese Soufflés
45min
Chocolate Mousse
3 Std. 20 Min
Hollandaise Sauce
15 Min
Béarnaise sauce
20 Min
Béarnaise Sauce
20 Min
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
1 godz. 5 min
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Classic Swiss Fondue
15 Min