Szukaj
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 18 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • shallots halved
    2 oz
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    2 oz
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • unsalted butter cut into pieces
    7 oz
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 282 kcal / 1179.9 kJ
Białko 2.1 g
Tłuszcz 29.2 g
Węglowodany 2.4 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 17.9 g
Sód 397.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada
The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

4.5(39)

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.5(6)

20 min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

4.5(91)

3 godz. 20 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.5(12)

15 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5(118)

20 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4(17)

15 min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5(48)

20 min

Caesar Salad

Caesar Salad

4.5(46)

30 min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

4.5(66)

30 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4(70)

15 min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

5(13)

10 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4(24)

15 min