Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 17 oz eggplant
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to coat eggplant
- 3 garlic cloves
- 2 oz yellow onion
- 2 oz tahini
- 1 oz freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp freshly ground pepper, to taste
- parsley, chopped, leaves only to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 524.2 kJ / 125.3 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 6.4 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 155.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kalamata Tapenade
5 min
Hummus (Ilan Hall)
9 godz. 5 min
Lime-Cilantro Vinaigrette
10min
Hummus
10min
Tzatziki
20min
Baba Ganoush
1 godz.
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
9h 25 min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1h 5 min
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50min
Ancient Grain Bread
2 godz. 30 min
Cauliflower Tabbouleh
10min
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40min