Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

17 oz

Składniki

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 oz

Sód 137.6 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 735.6 kJ / 175.8 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 0.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thickening with TM6 17 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Beurre blanc

Beurre blanc

15 min

Cream Cheese Spread with Radishes

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Twice Baked Cheese Soufflés

Twice Baked Cheese Soufflés

1 godz. 25 min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 min

Smoked Trout Dip

Smoked Trout Dip

15 min

Squid and Shrimp Risotto

Squid and Shrimp Risotto

1 godz.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Blue Cheese Soufflés

Blue Cheese Soufflés

45 min

Beurre Blanc

Beurre Blanc

20 min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15 min

Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse

2 godz. 20 min