Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 c. à soupe de paprika fumé moulu
- ½ c. à thé piment séché en flocons
- 1 c. à thé d'estragon déshydraté
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de sucre
- 995 g longe de porc (voir Conseil)
- 910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
-
140
g de bouillon de légumes
lub 140 g d'eau - 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé en cubes
- de poivre noir moulu selon le goût
- 1 c. à thé de sel selon le goût
- 85 g de roquette pour servir
- 20 - 25 de tomates cerises pour servir
- de vinaigre balsamique pour arroser
- de feuilles de persil frais, haché, pour garnir
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2776.4 kJ / 663.6 kcal
- Białko
- 45.2 g
- Węglowodany
- 38.9 g
- Tłuszcz
- 36.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.2 g
- Błonnik
- 6.2 g
- Sód
- 600.8 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salsa à la mexicaine
1j 25 menit
Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol
45 Min
Fond de champignons
1 godz. 35 min
Miel épicé
10 min
Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)
Brak ocen
Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices
3sa
Fricassée de poulet (Métrique)
55 Min
Pains de Saint-Gall
26h 30 min
Barres Nanaimo
3u. 5min
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1j
Croissants au fromage
40 min
Brownies à la stout
45 Min