Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.2 23 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 porcje

Składniki

  • 220 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 480 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1150 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 550 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 60 g koncentratu pomidorowego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 968 mg
Białko 12.4 g
Kalorie 1451.5 kJ / 346.9 kcal
Tłuszcz 9.8 g
Błonnik 11.5 g
Tłuszcz nasycony 1.6 g
Węglowodany 58.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...