Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.3 30 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porcje

Składniki

220 g marchewki pokrojonej na kawałki
480 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1150 g wody
1 ½ łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
550 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
120 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
60 g koncentratu pomidorowego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki chili, mielonego
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 968 mg

Białko 12.4 g

Kalorie 1451.5 kJ / 346.9 kcal

Tłuszcz 9.8 g

Błonnik 11.5 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 58.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta na odporność. Przepisy BeDiet na Thermomix® 23 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25 min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40 min

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30 min

Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych

30 min

Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym

1 godz.

Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu

50 min

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

45 min

Makaron pełnoziarnisty z warzywami na parze i dresingiem jogurtowym

30 min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1 godz.

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40 min