Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 514.3 mg

Białko 11 g

Kalorie 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Tłuszcz 51.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 30.2 g

Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des rois, le best-of 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Moelleux banane coco chocolat

20min

Cocktail chaï vanille

45min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1h

Petits pains au lait de soja

2h 20min

Pains vapeur

2h 35min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1h 10min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Virgin caïpirinha

15min

Tarte aux framboises et au lemon curd

3h 50min

Granité melon et pastèque

3h 10min