Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

500 g d'oignons rouges coupés en deux
15 g de beurre , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
50 g de sucre roux
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
½ c. à café de gingembre en poudre
20 g de vinaigre balsamique
10 g de miel liquide
10 g de crème de cassis
300 g de farine de blé et pour le plan de travail
130 g d'eau froide
1 c. à café de sel
6 c. à café de fromage à tartiner
12 tranches fines de magret de canard fumé
1 jaune d'œuf battu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 514.3 mg

Białko 11 g

Kalorie 3027.9 kJ / 723.7 kcal

Tłuszcz 51.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 30.2 g

Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des rois, le best-of 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake façon crème brûlée

12 godz.

Bâtonnets de légumes

1 godz. 10 min

Poires au sirop à l'orange

1 godz.

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1 godz. 55 min

Fricassés orientaux

2 godz. 20 min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50 min

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55 min

Glace sundae nappage caramel

3 godz. 35 min

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2 godz. 30 min

Pain semoule

2 godz.

Pains aux raisins

20 godz. 15 min

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min