Przejdź do głównej treści Szukaj
Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portioner
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Suppe-basen
  • oksehale stykker (5-6 cm - se tips)
    400 g
  • svinekød i tern, uden sener
    450 - 550 g
  • citrongræs, frisk kun de hvide dele, knust, (grøn del gemmes)
    4 stilke
  • løg (ca. 120 g), skåret i halve
    1
  • rejepasta (se tips)
    2 tsk
  • salt
    1 spsk
  • vand plus ekstra efter behov (ca. 300-400 g)
    900 - 1000 g
Suppe
  • bønnespirer
    100 g
  • rødkål skåret i tynde skiver
    100 - 150 g
  • forårsløg skåret i tynde skiver på diagonalen
    2
  • koriander, frisk kun blade
    8 kviste
  • thaibasilikum kun blade
    6 kviste
  • rød chili, lang skåret i tynde skiver
    1
  • løg (ca. 150 g), skåret i tynde skiver
    1
  • risnudler, flade
    200 g
  • olie
    30 g
  • anattofrø (se tips)
    2 tsk
  • skalotteløg
    70 g
  • fed hvidløg
    3
  • chili, tørret i flager
    3 tsk
  • fiskesauce
    2 spsk
  • palmesukker, alle typer (2 cm terning)
    1 spsk
  • vand efter behov for at der i alt er 1200 g væske i røreskålen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2525 mg
Białko 30 g
Kalorie 2891 kJ / 688 kcal
Tłuszcz 56 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 21 g
Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smagen af Vietnam 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Brak ocen

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Brak ocen

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Brak ocen

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Brak ocen

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Brak ocen

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Brak ocen

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

4.0(1)

35 min

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta

Brak ocen

Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Brak ocen

Kyllingelaksa

Kyllingelaksa

4.0(1)

30 min

Svampesuppe med vilde ris

Svampesuppe med vilde ris

Brak ocen

Kold rød karrysuppe

Kold rød karrysuppe

Brak ocen

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie