
Urządzenia i Akcesoria
Pain de campagne
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
8 parts
Składniki
-
d'eau et un peu pour la cuisson300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé semi-complet (T110)400 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail100 g
-
de sel2 c. à café bombées
Wartości odżywcze na 1 parts
Kalorie
211 kcal /
898 kJ
Białko
7.4 g
Tłuszcz
1.3 g
Węglowodany
41.3 g