Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)

Name: Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1000 g wody; 800 g jabłek; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 75 g śmietany, min. 30% tłuszczu

3.4 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 6 godz. 15 min

20 sztuk

Składniki

60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1000 g wody
800 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
75 g śmietany, min. 30% tłuszczu