Urządzenia i Akcesoria
Bao buns de solomillo de cerdo
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz.
16 unidades
Składniki
Bao buns
-
de agua280 g
-
de leche entera80 g
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de levadura prensada fresca5 g
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de polvo de hornear5 g
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de azúcar60 g
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de harina de fuerza250 g
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de aceite de sésamo (opcjonalnie)10 g
-
de sal½ cucharadita
Solomillo y montaje
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de sal10 g
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de pimienta negra molida5 g
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de pimentón dulce5 g
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de hierbas provenzales secas5 g
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de solomillo de cerdo500 - 700 g
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de salsa barbacoa80 - 100 g
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cogollos de lechuga1 - 2
-
de pepino en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo200 - 300 g
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
145 kcal /
608 kJ
Białko
7.9 g
Tłuszcz
3.2 g
Węglowodany
21.1 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Sód
519.5 mg