Przejdź do głównej treści Szukaj
Sopa de cebolla en cocción lenta

Sopa de cebolla en cocción lenta
4.3 12 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
  • 500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de apio en trozos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
  • 1500 - 1600 g de agua
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 clavos enteros
Sopa
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de cebolla en octavos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1306 mg
Białko 18 g
Kalorie 1896 kJ / 454 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 5 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salsa bechamel (Espesar)

4.7(196)

15 min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(87)

1 godz.

Steak tartar con crackers de sésamo

4.0(3)

1 godz. 20 min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.2(12)

1 godz. 40 min

Vichyssoise

4.7(63)

40 min

Sopa francesa de cebolla

3.2(13)

1 godz.

Sopa de cebolla

4.5(743)

1 godz. 10 min

Cebolla pochada (300 g)

4.1(24)

15 min

Cebolla caramelizada (500 g)

4.1(445)

40 min

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7(56)

24 godz.

Vichyssoise

4.7(43)

2 godz. 20 min

Bacalao con samfaina

4.5(22)

1 godz.