Urządzenia i Akcesoria
Salsa boloñesa vegana
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
400 g
Składniki
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de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
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dientes de ajo1 - 2
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de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (p. ej. cebolla, zanahoria, puerro, apio, etc.)250 g
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de aceite de oliva30 g
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de vino blanco seco100 g
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de tomate troceado en conserva (1 lata)400 g
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de tomate concentrado50 g
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de comino molido½ cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
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romero seco desmenuzado1 cucharadita
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de pimentón½ cucharadita
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de sal1 ½ cucharadita
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de pimienta molida½ cucharadita
Wartości odżywcze na 100 g
Kalorie
363.6 kcal /
1521.1 kJ
Białko
14.2 g
Tłuszcz
15.6 g
Węglowodany
40.5 g
Błonnik
10.5 g