Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 13 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Vanilla Ganache
-
white chocolate small pieces or callets250 g
-
double cream125 g
-
2 tsp vanilla bean pastevanilla pod seeds only1
Caramel Sauce
-
light brown sugarsugar250 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
cream, min. 30% fat whipping or double cream200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
puff pastry1 sheet
-
white vinegar1 Tbsp
Pecan Praline
-
pecan nut halves300 g
-
Demerara sugar250 g
-
water1070 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
white vinegar50 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
222.5 mg
Białko
10.1 g
Kalorie
4482.2 kJ /
1071.3 kcal
Tłuszcz
80.2 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
28.8 g
Węglowodany
91.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pistachio Macarons with Pistachio Ganache
Ninguna valoración
Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts
Ninguna valoración
Cheat's Kaiser rolls
2h 30min
Lemon Curd and Nectarine Tart
3h 40min
Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
5h 50min
Portuguese-style Crème Brûlée
25min
Karpatka
10h
Vanilla Puff Slice
7h 20min
Vegan Spanish Omelette
40min
Lafun (Amala)
10min
Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)
45min
Polish Doughnuts (Pączki)
1h 20min