Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

5.0 2 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
6 portions

Składniki

Chai Ice Cream
  • whole milk
    300 g
  • double cream
    300 g
  • caster sugar
    130 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • assam tea leaves (approx. 3 tea bags)
    3 Tbsp
  • vanilla bean paste
    2 Tbsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • stem ginger in syrup drained, cut in small pieces
    10 g
  • cardamom pods
    8
  • ground cloves
    ⅛ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
Shortbread Biscuits
  • unsalted butter softened, plus extra for greasing
    225 g
  • caster sugar
    110 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • orange extract
    1 tsp
  • oranges finely grated zest only
    2
  • plain flour plus extra for dusting
    225 g
  • cornflour
    100 g
  • chocolate chips
    100 g
  • fine sea salt
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 981.7 kcal / 4107.3 kJ
Białko 11 g
Tłuszcz 58.2 g
Węglowodany 104.3 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 34.9 g
Sód 115.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...