Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 30 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.1 g

Kalorie 1316 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Blueberry Bakewell Traybake

Blueberry Bakewell Traybake

1h 30min

Sticky Toffee Sponge Cake

Sticky Toffee Sponge Cake

1h 30min

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

Pear, Chocolate and Hazelnut Cake

1h 20min

Christmas Cake

Christmas Cake

517h 45min

Raspberry Tartlets

Raspberry Tartlets

1h 15min

Rhubarb Crumble

Rhubarb Crumble

55min

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

45min

Upside-down Gingerbread with Pears

Upside-down Gingerbread with Pears

1h

Plum and Almond Traybake

Plum and Almond Traybake

1h 5min

Lemon Drizzle Cake

Lemon Drizzle Cake

1h 30min

Apple Crumble Cake

Apple Crumble Cake

1h 10min

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1h 10min