Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 35 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.1 g

Kalorie 1316 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten-free Blondies

1hod. 20min.

Tahini and Beetroot Dip

1hod. 15min.

Peanut Butter Fudge (No Added Sugar)

2hod. 15min.

Blueberry and Lemon Spumble

1hod. 35min.

Raspberry Tartlets

1hod. 15min.

Chai Spiced Rice Pudding

1hod. 5min.

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25hod. 20min.

Courgette & Ginger Marmalade

40min.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2hod. 35min.

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1hod. 30min.

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1hod. 45min.

Apple and Peanut Cereal Bars

50min.