Spiced Autumn Fruit Cobbler

4.9 31 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Fruit Filling

orange thin peelings of skin only
½
vanilla sugar
100 g
cooking apples (e.g. Bramley) peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
400 g
pears peeled, cored, cut in pieces (4 cm)
400 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
fresh blackberries
200 g

Topping

crystallised ginger diced
35 g
plain flour plus extra for dusting
170 g
granulated sugar
75 g
baking powder
¾ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
coarse sea salt
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
80 g
buttermilk plus extra for brushing
60 g
Demerara sugar for sprinkling
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.1 g

Kalorie 1316 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 godz. 35 min

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

40 min

Oven Baked Vegetable Crisps

1 godz. 45 min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1 godz. 45 min

Rhubarb Vanilla Flan

50 min

Chocolate Orange Biscuits (No Added Sugar)

35 min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3 godz.

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1 godz.

Raspberry Tartlets

1 godz. 15 min

Blueberry and Lemon Spumble

1 godz. 35 min

Cardamom And Lime Syrup Cake

1 godz. 35 min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 godz. 30 min