Przejdź do głównej treści Szukaj

Peito de pato, couve roxa e puré de aipo
Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
2 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Couve roxa fermentada
  • couve roxa
    300 g
  • sal
    10 g
  • vinho tinto
    200 g
  • vinagre de xerez
    100 g
  • rhus
    1 pitada de
  • pimenta preta
    2 grãos de
  • anis estrelado
    1
  • cravinho
    1
  • folha de louro
    1
Puré de aipo
  • bolbo de aipo cortado em cubos
    260 g
  • leite
    130 g
  • natas espessas (48% de gordura)
    130 g
  • sal
    5 g
Peito de pato
  • água
    3300 g
  • sal
    150 g
  • peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
    2
Finalização
  • sumo de beterraba
    70 g
  • manteiga fria, cortada em cubos
    60 g
  • amido de milho
    10 g
  • água
    10 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 32375.7 mg
Białko 41.6 g
Kalorie 3839.1 kJ / 917.6 kcal
Tłuszcz 58.7 g
Błonnik 6.1 g
Tłuszcz nasycony 34.1 g
Węglowodany 39.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Francesinha

4.6(435)

1 godz.

Francesinhas de frango

4.6(162)

1 godz.

Visita pós-venda: Menu completo

4.8(36)

1 godz.

Cozido à portuguesa

4.6(201)

1 godz. 35 min

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

4.0(138)

50 min

Burras em vinho tinto

4.8(50)

12 godz. 55 min

Rolo de carne

4.9(483)

1 godz.

Rancho

4.9(460)

2 godz. 45 min

Bochechas estufadas com cogumelos

Brak ocen

Empadão de frango com duas batatas

4.1(84)

1 godz. 10 min

Lasanha

4.7(426)

50 min

Empadão de arroz

4.4(111)

1 godz. 20 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie