Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
6 doses
Składniki
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azeite mais q.b. p/ fritar80 g
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alho6 dentes de
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tomilho, fresco só as folhas8 pés de
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pimenta1 c. chá de
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costela de borrego (sela completa)800 g
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batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)800 g
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leite250 g
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natas100 g
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sal mais q.b. p/ temperar3 c. chá de
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noz-moscada¼ c. chá de
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orégãos frescos só as folhas2 pés de
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salsa, fresca só as folhas2 pés de
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beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
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curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
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pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)150 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)150 g
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cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)100 g
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vinho branco70 g
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água150 g
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concentrado de tomate20 g
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½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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feijão-verde extremidades cortadas500 g
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1 c. chá de segurelha secasegurelha fresca1 c. sopa de
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tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
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manjericão picado1 c. sopa de
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manteiga mais q.b. p/ untar1 c. sopa de
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
912.1 kcal /
3816.2 kJ
Białko
27.4 g
Tłuszcz
70.1 g
Węglowodany
43.7 g
Błonnik
8.9 g
Tłuszcz nasycony
28.3 g
Sód
1295.6 mg
