Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 34 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 2377 kJ / 572 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 godz.

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50 min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1 godz.

Couscous de poulet aux légumes

1 godz. 20 min

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 godz. 5 min

Poulet cacciatore et pâtes

55 min

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 godz. 30 min

Ragoût de dinde à l'ail

40 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 min