Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

3 gousses d'ail
90 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de harissa
40 g d'huile d'olive
du sel
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
10 g d'huile d'olive
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
50 g d'olives vertes
100 g d'amandes décortiquées
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 2377 kJ / 572 kcal

Tłuszcz 40 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40min

Riz au safran et aux champignons

1h 15min

Poulet entier et ratatouille

1h

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Salade de crispy potatoes

1h 6min

Riz zembrocal

55min