Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

5.0 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Roastbeef al forno

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
10 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
1000 g di carne bovina, taglio scamone

Condimento

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di senape in grani grossi
20 g di aceto di mele
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

300 g di indivia riccia
100 g di indivia belga

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 879.1 mg

Białko 36.1 g

Kalorie 1899.6 kJ / 454 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 4.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza di maiale al forno con riso

1 godz. 30 min

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1 godz. 30 min

Pangiallo

3 godz.

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1 godz. 30 min

Mojito di Natale

15 min

Tortellini in brodo (senza glutine)

2 godz.

Olio al timo e aceto di lamponi

504 godz.

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20 min

Tartine di pollo alla thailandese

1 godz.

Carpaccio di barbabietola con burrata

1 godz. 30 min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1 godz. 50 min

Stinco di maiale con patate

2 godz.