Insalata arcobaleno (TM6)

Insalata arcobaleno (TM6)

5.0 3 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 porzioni

Składniki

  • cetriolo non sbucciato, privato delle estremità e diviso a metà nel senso della lunghezza
    1
  • di carote private delle estremità e divise a metà nel senso della lunghezza
    200
  • di cavolo cappuccio in quarti
    200 g
  • di cipolla rossa tagliata a metà in senso verticale
    100 g
  • peperone giallo in quarti
    1
  • di straccetti di soia
    50 - 80 g
  • di acqua
    170 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino
  • di pezzi di ananas in scatola in succo di ananas
    140 g
  • di arachidi tostate salate
    2 cucchiai
  • di semi di sesamo, tostati
    2 cucchiai
  • di succo di lime, spremuto fresco
    30 g
  • di mentuccia
    10 g
  • di foglie di coriandolo, fresche
    10 g
  • di succo di ananas dal barattolo
    60 g
  • di olio di sesamo
    30 g
  • peperoncino piccante fresco tagliato a fette sottili
    1
  • di sale
    1 cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 1501 kcal / 6280.2 kJ
Białko 38.9 g
Tłuszcz 18.6 g
Węglowodany 319.9 g
Błonnik 93.2 g
Tłuszcz nasycony 1.7 g
Sód 2710 mg

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