Pizzoccheri bianchi

Pizzoccheri bianchi

4.6 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

200 g di Valtellina Casera a pezzi
200 g di pane raffermo a pezzi (3 cm)
400 g di latte
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1000 g di acqua
40 g di burro
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 spicchi di aglio a fettine
500 g di patate pelate e a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 811.3 mg

Białko 26.7 g

Kalorie 2759.8 kJ / 659.5 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 14.6 g

Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Làciàditt (Frittelle dolci)

1h 40min

Pâté di vitello in gelatina

8h 30min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Polenta taragna

1h 15min

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Gnocchi di patate crude e pane

40min

Casoncelli alla bergamasca

2h 30min

Gnocchi delle Valli

1h 30min

Crespelle alla valdostana

2h

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Pizzoccheri

50min