Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.5 2 oceny

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

5 porcji

Składniki

Tortille

100 g napoju migdałowego
250 g mąki pszennej
20 g oliwy z oliwek
1 jajko
½ łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
40 g wody

40 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
5 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
1 łyżkę pasty tahini (patrz wskazówka)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
10 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
¼ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
½ pomidora (ok. 100 g), pokrojonego w plastry
1 ½ łyżki kiełków słonecznika
¼ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
1 awokado pokrojone w plastry
½ ogórka pokrojonego w paski

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 643.1 mg

Białko 12 g

Kalorie 1787.2 kJ / 427.2 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 56.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

BEZ LAKTOZY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Dyniowe ragout z ryżem

1 godz.

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 godz. 35 min

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

45 min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35 min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35 min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 min