Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)
TM6

Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)

4.7 (16 ocen)

Składniki

  • 2000 g ogórków gruntowych, z odciętymi końcówkami
  • 50 g soli
  • 4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • 300 g octu, białego, 10%
  • 150 g oleju
  • 300 g cukru
  • 2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego (opcjonalnie)
  • 2 liście laurowe, suszone (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 słoik
Kalorie
2378.7 kJ / 568.5 kcal
Białko
3.1 g
Węglowodany
76.2 g
Tłuszcz
30.6 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Błonnik
2.4 g
Sód
3888.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy