Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)

Ogórki w pikantnej zalewie (TM6)

4.8 22 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
5 słoików

Składniki

  • ogórków gruntowych z odciętymi końcówkami
    2000 g
  • soli
    50 g
  • ząbków czosnku (patrz wskazówka)
    4 - 6
  • wody
    200 g
  • octu, białego 10%
    300 g
  • oleju
    150 g
  • cukru
    300 g
  • pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
    2 - 3 łyżeczki
  • ziaren pieprzu czarnego
    ½ - 1 łyżeczka
  • ziaren ziela angielskiego (opcjonalnie)
    5
  • liście laurowe, suszone (opcjonalnie)
    2

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 568.5 kcal / 2378.7 kJ
Białko 3.1 g
Tłuszcz 30.6 g
Węglowodany 76.2 g
Błonnik 2.4 g
Tłuszcz nasycony 4.3 g
Sód 3888.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...