Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

12 portions

Składniki

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 749 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Steak sous-vide

Brak ocen

Beurre de tournesol

25 min

Pain au levain aux olives

Brak ocen

Levain de blé aux pommes

72 godz. 20 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Lait d’amandes (Métrique)

1 godz. 20 min

Muesli énergétique

Brak ocen

Pâte à pizza végétarienne sans gluten

45 min

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Ciabatta italienne

3 godz. 40 min

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min

Pain portugais

3 godz. 45 min