Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

12 portions

Składniki

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 749 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain aux fruits secs

3 godz. 45 min

Pain complet

16 godz.

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Pain aux céréales, abricots et figues

2 godz. 15 min

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min

Pain à la patate douce

5 godz. 25 min

Pain d'épeautre et de blé

12 godz.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 godz. 10 min

Miche de petit épeautre

3 godz. 35 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min