Pains longs noix de pécan et raisins

Pains longs noix de pécan et raisins

4.0 2 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

12 portions

Składniki

375 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
500 g de farine T 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
100 g de noix de pécan
50 g de raisins secs
eau (1 bol)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 749 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 37 g

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Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

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