
Urządzenia i Akcesoria
Pains longs noix de pécan et raisins
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 portions
Składniki
-
d'eau minérale375 g
-
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")100 g
-
de farine T 80, et un peu pour fariner500 g
-
de sel10 g
-
de noix de pécan100 g
-
de raisins secs50 g
-
eau (1 bol)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
176 kcal /
749 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
7 g
Węglowodany
37 g