Coliflor asada con puré de alubias

Coliflor asada con puré de alubias

4.1 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 min

2 porciones

Składniki

20 g de perejil hojas y tallos
5 g de chile verde
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de sidra
3 - 5 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
1 coliflor (aprox. 800 g)
paprika, ahumada y molida para espolvorear
3 - 4 cdas de aceite de oliva para freír
200 g de alubias enlatadas
25 g de puré de tomate
1 cdita tahini
50 g de aceite de oliva más si es necesario

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 426 mg

Białko 13.5 g

Kalorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Tłuszcz 125.7 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias bajas en IG 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 min

Huevos en cocotte con espinacas

30 min

Sopa de betabel con tostada gourmet

50 min

Crema de camote con hojuelas de camote

40 min

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1 godz.

Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan

45 min

Puré de papa y camote con chile morita

45 min

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

45 min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 min

Sopa de brócoli y almendras

30 min

Sopa de brócoli

15 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min