Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
white short-grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (from approx. 170 g prawns)
10 - 12
clams shells scrubbed,
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil (10 g)
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cut in cubes (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Begedil Daging

30 min

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 min

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 min

Mixed Herbs Rice

35 min

Stir-fry Chayote

25 min

Sautéed Prawns

15 min

Yucatán-style Sea Bass Baked in Banana Leaves with Sweetcorn Rice

1 godz.

Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)

30 min

Purple Potato Mochi

55 min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1 godz. 5 min

Potato goulash

1 godz.

Creamy mushroom soup

20 min