Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice

3.5 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

water
1440 g
white short-grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (opcjonalnie) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (from approx. 170 g prawns)
10 - 12
clams shells scrubbed,
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil (10 g)
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (opcjonalnie) cut in cubes (1.5 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 30 g

Kalorie 2015 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Stir Fried Whole Fish

20 min

Sambal Belacan

10 min

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

1 godz. 35 min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30 min

Miso Soup, Sake Seafood with Rice

1 godz. 5 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min

Buddha Jumps Over The Wall (Chinese Casserole)

1 godz. 10 min

Eggplant Sauté

30 min

Nyonya Steamed Fish

45 min

Shrimp Cakes

30 min

Sambal Petai Prawns

20 min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35 min