Pain de seigle

Pain de seigle

4.3 56 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

6 parts

Składniki

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de seigle
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.7 g

Kalorie 1144 kJ / 268 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Węglowodany 53.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet litchi-rose

8h

Tarte Tatin pomme-fenouil

1h 35min

Pain à la farine d'épeautre

3h

Biscuits aux épices

13h 15min

Cantucci

1h 15min

Pains au maïs

3h 20min

Pâte à choux sans gluten

20min

Confiture ananas-gingembre

35min

Confiture de potiron à l'orange

6h 45min

Pain de seigle

2h 40min

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min

Lemon curd sans beurre

20min