Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

4.7 196 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

120 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche

20 g de levure boulangère fraîche
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide

1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou de rhum.
500 g de farine
85 g de sucre en poudre
4 g de sel
180 g de beurre doux froid, en dés
1 blanc d'œuf
sucre en grains (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 1901.3 mg

Białko 83.2 g

Kalorie 16061.7 kJ / 3838.8 kcal

Tłuszcz 172.9 g

Błonnik 15.4 g

Tłuszcz nasycony 101.9 g

Węglowodany 479 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

15 godz. 10 min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3 godz. 25 min

Pain semoule

Pain semoule

2 godz.

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat

25 min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 godz. 15 min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4 godz. 15 min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 godz.

Flan pâtissier sans pâte

Flan pâtissier sans pâte

50 min

Cookies américains

Cookies américains

50 min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 godz. 30 min