Sauce au caramel

4.7 1.3K ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Białko 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tłuszcz 111 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 256 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Przepisów
Francja

Basiques - Indispensables du placard 11 Przepisów
Francja

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Faire sauter 400 g d'ananas

Faire sauter 400 g d'ananas

20 min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Sauce caramel

Sauce caramel

1 godz. 30 min

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

1 godz.

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12 godz. 20 min

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35 min

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1 godz. 30 min

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45 min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 godz. 30 min

Lemon curd Mode Sauce

Lemon curd Mode Sauce

20 min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15 min

Caramel liquide

Caramel liquide

25 min