Sauce au caramel

4.7 1.4K ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Białko 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tłuszcz 111 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 256 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À table ! 16 Przepisów
Francja

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Przepisów
Francja

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 godz. 20 min

Gâteau aux pommes

1 godz.

Pâte à pizza italienne

2 godz. 5 min

Crème brûlée à la vanille

3 godz. 45 min

Sucre glace

5 min

Yaourt à la vanille

12 godz. 20 min

Caramel liquide

25 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Cake marbré, glaçage rocher

2 godz. 15 min

Brioche butchy à partager

3 godz. 50 min

Pains à burgers américains

3 godz. 15 min

Sorbet de fruits rouges

10 min