Risotto zafferano e funghi

3.8 35 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
350 g di funghi champignon freschi a fette
700 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 596.2 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1738.2 kJ / 415.5 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Lasagne funghi e salsiccia

1 godz. 40 min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1 godz. 5 min

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

35 min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2 godz.

Brodo di gallina

4 godz. 10 min

Frittelle di patate aromatiche

45 min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1 godz.

Brodo di manzo

3 godz. 50 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Pannocchie al vapore

50 min