Risotto zafferano e funghi

3.7 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
350 g di funghi champignon freschi a fette
700 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 596.2 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1738.2 kJ / 415.5 kcal

Tłuszcz 12.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Cacio e pepe

30 min

Risotto zafferano e gamberi

30 min

Polpette al sugo

1 godz. 30 min

Lasagne zucca e salsiccia

2 godz.

Pesto alla trapanese

20 min

Brodo vegetale

1 godz.

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20 min

Polpette fritte

40 min

Polpo alla Luciana

1 godz. 30 min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Risotto alla carbonara

2 godz.