Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 126 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
25 pezzi

Składniki

  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 50 - 65 g di pangrattato
  • olio di arachidi q.b. per friggere

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 91.1 mg
Białko 5 g
Kalorie 206.2 kJ / 49.3 kcal
Tłuszcz 2.4 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 0.9 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...