Risotto zafferano e gamberi

3.5 68 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 435.7 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 65.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Conviviale 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto zafferano e funghi

35 min

Lenticchie in umido

1 godz.

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 min

Straccetti di pollo insaporiti

15 min

Funghi insaporiti (300 g)

25 min

Peperoni insaporiti (200 g)

20 min

Melanzane insaporite (400 g)

35 min

Scaloppine di pollo al limone

40 min

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 min

Risotto carciofi e speck

40 min

Risotto agli asparagi e speck

30 min