Risotto zafferano e gamberi

3.8 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

di scalogno a metà
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
320 g
di vino bianco
100 g
di acqua calda
750 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino colmo
di zafferano
1 bustina
di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
300 g
di burro
30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 478.8 kcal / 2003.2 kJ

Białko 17.1 g

Tłuszcz 15.1 g

Węglowodany 65.1 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Sód 435.7 mg

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