Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 di funghi porcini freschi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
700 g di carne bovina, taglio scamone
30 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
400 g di vino rosso
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 489.7 mg

Białko 39.9 g

Kalorie 2034.3 kJ / 486.2 kcal

Tłuszcz 19.8 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di carne

2sa

Polpette al sugo

1sa 30 dk

Bollito misto alla milanese

5sa

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3sa 30 dk

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 dk

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

11sa

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 dk

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1sa 30 dk

Ossibuchi ai funghi

3sa 30 dk

Filetto di manzo al vino con purè

1sa 30 dk

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13sa

Risotto zafferano e salsiccia

40 dk