Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
di funghi porcini freschi300
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cipolla a pezzi100 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di carne bovina, taglio scamone700 g
-
di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti30 g
-
di vino rosso400 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
486.2 kcal /
2034.3 kJ
Białko
39.9 g
Tłuszcz
19.8 g
Węglowodany
33.1 g
Błonnik
4.5 g
Tłuszcz nasycony
6.4 g
Sód
489.7 mg
