
Urządzenia i Akcesoria
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Involtini di pollo e crema di verdure
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spicchi di aglio1 - 2
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di misto per soffritto (es. cipolla, carota, sedano), a pezzi (2-3 cm)200 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di verdure miste surgelate600 g
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filetti di petto di pollo, senza pelle6
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di prosciutto cotto6 fette
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fette di formaggio per sandwich (es. Gouda, Edamer, Gruviera)6
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di sale6 pizzichi
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di pepe nero macinato6 pizzichi
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di verdure miste fresche (es. zucchine, carote, fagiolini, sedano, piselli), a pezzi (2-3 cm)700 - 800 g
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di acqua400 - 600 g
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dado per brodo vegetale1
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di sale5 g
Salsa ai peperoni
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di peperoni piquillo, in conserva sgocciolati200 g
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spicchio di aglio piccolo1
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succo di limone, spremuto fresco15 g
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di yogurt naturale bianco, non dolcificato125 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale1 pizzico
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panna acida (crème fraîche) a piacere
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prezzemolo fresco tritato, a piacere
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
574.3 kcal /
2402.9 kJ
Białko
50.8 g
Tłuszcz
25.8 g
Węglowodany
32.8 g
Błonnik
9.6 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Sód
1411.7 mg