Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 433 mg

Białko 14.5 g

Kalorie 939.6 kJ / 224.6 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Poppy seed strudel

3 godz. 15 min

Chocolate mousse tart with pistachio paste

4 godz. 45 min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Charlotte Russe

3 godz.

Ciabatta olive sticks

2 godz. 5 min

Croque Madame

45 min

Sautéed turkey strips

15 min

Rabbit stew

1 godz.

Greek cabbage salad

5 min

Scallops with pea purée

25 min

Bulghur and lentil soup

1 godz.

Artisan potato bread

2 godz. 5 min