Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 433 mg

Białko 14.5 g

Kalorie 939.6 kJ / 224.6 kcal

Tłuszcz 11.3 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Mango frozen yogurt

5 Min

Polvo à Lagareiro (Portuguese Baked Octopus with Potatoes)

1 Std. 30 Min

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 Min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Madurese chicken satay

1 Std. 30 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Mini Shrimp Omelettes

35 Min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1 Std. 15 Min

Virgin watermelon margarita

6 Std. 10 Min

Tuna nicoise salad (gut health)

1 Std. 15 Min