Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 41 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 13 godz. 15 min

12 slices

Składniki

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 172.5 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Tłuszcz 37.2 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 22.3 g

Węglowodany 65.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegemite® and cheese scrolls

Brak ocen

Christmas bakewell slice

1 godz. 20 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 50 min

Gluten free madeleines

4 godz. 25 min

Marbled meringue gateau

2 godz. 35 min

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

1 godz. 40 min

Chicken and leek pot pies

1 godz. 15 min

Spiced apple and rum cakes

1 godz. 30 min

Salmon velouté reinventé

50 min

Melting moments with passionfruit cream

45 min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 min