Wersje kompatybilne
Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 - 900 g de faux-filet de bœuf (1 morceau, min. 3 cm d’épaisseur)
- 1 - 2 c. à café de sel, selon les goûts
- 1 - 2 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon les goûts
- huile d'olive pour badigeonner
Mojo Verde
- 6 gousses d'ail
- 1 bouquet de coriandre, fraîche, feuilles et tiges, coupées en tronçons (3 cm)
- 1 bouquet de persil frais, feuilles et tiges, coupées en tronçons (3 cm)
- 1 c. à soupe d'origan séché
- 90 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- 150 - 200 g de poivron vert, coupé en gros morceaux, selon les goûts
- ½ c. à café de piment, sec, en flocons (opcjonalnie)
- 1 c. à café de thym, séché
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
Roastbeef et pommes de terre nouvelles
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre nouvelles
- ½ c. à café de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2886 kJ / 689 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 2695 mg
Alternatywne przepisy
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 Min
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Poulet en sauce à la pêche
Nessuna valutazione
Raviolis courgettes-ricotta (2 portions)
Nessuna valutazione
Gemista (2 portions)
2 godz.
Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices
3h
Riz au lait et compote de pruneaux
55 dk
Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes
1sa 20 dk
Risotto alla milanese
30min
Asperges et sauce tartare au séré
50 Min
Risotto au safran de Mund
45 Min
Escabèche de poulet au four
1 Std.