
Urządzenia i Akcesoria
Pear Twists on Chocolate Custard
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
Chocolate Custard
-
dark chocolate 70% cocoa solids, small pieces or callets150 g
-
whole milk500 g
-
caster sugar120 g
-
cornflour20 g
-
medium eggs2
-
whipping cream50 g
Pears and Finalisation
-
pears peeled, stem removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width150 g
-
freshly squeezed lemon juice150 g
-
water250 g
-
cinnamon stick1
-
caster sugar50 g
-
whipping cream chilled150 g
-
raw macadamia nuts50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
543.6 kcal /
2274.5 kJ
Białko
8.7 g
Tłuszcz
33.9 g
Węglowodany
55 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
17.1 g
Sód
85.8 mg