Melanzane alla messinese

Melanzane alla messinese

3.9 24 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni

Składniki

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di pecorino stagionato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 3 uova

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 985.1 mg
Białko 13.2 g
Kalorie 1022.3 kJ / 244.3 kcal
Tłuszcz 13.7 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Węglowodany 18.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...