Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 morceau

Składniki

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g de graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Petits pains

170 g d'eau
30 g de cosses de psyllium
115 g lait entier
60 g beurre non salé
60 g de sucre
1 sachet levure boulangère sèche ou 2 c. à thé
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de xanthane
2 œuf de gros calibre divisé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé assaisonnements à bagels (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 569.2 mg

Białko 14.2 g

Kalorie 2330.5 kJ / 557 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 14.9 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 84.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans Gluten : Tous les jours 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pain portugais

3 godz. 45 min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 min

Pain croustillant

3 godz.

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4 godz. 45 min

Frangipane aux poires

1 godz. 30 min

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

1 godz. 45 min

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5 godz. 15 min

Curd aux baies

20 min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 godz.

Crème brûlée au chocolat

3 godz. 10 min

Mayonnaise au pavot

5 min

Focaccia avec sel et romarin

1 godz. 40 min