Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 berenjenas
- 800 - 1000 g de agua con gas
- 80 - 100 g de harina de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras fritas con sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
- ½ - 1 guindilla roja de cualquier tipo
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 250 g de tomate maduro
- 20 g de vinagre
- 300 g de aceite para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1140 kJ / 272 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 21.4 g
- Tłuszcz
- 19.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.7 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 133 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gominolas de cava
4 Std. 30 Min
Panecillos con langostinos, rúcula y manzana
15min
Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola
10 min
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40 min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero
1h 30min
Sangría rosada
40 min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1h 25min
Panzanella de invierno
20 Min
Saquito de camembert
30 Min
Salpicón de lubina y gambas
50 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14ωρ. 30 λεπτ.