Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Saquitos crujientes de rabo de ternera
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 4 godz.
12 unidades
Składniki
Rabo de ternera con cerveza negra
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
1 clavo entero
-
8 - 10 granos de pimienta negra
-
400 g de cerveza negra
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de mantequilla en trozos
Montaje
-
12 láminas de masa filo
-
12 tallos de cebollino fresco
-
1 - 2 cucharadas de mantequilla fundida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
820.4 mg
Białko
25.6 g
Kalorie
1409 kJ /
336 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
11.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Chipirones rellenos con salsa al azafrán
1 godz. 30 min
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4 godz.
Canelones de carrilleras con setas
2 godz.
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 min
Milhojas de patatas
1 godz. 30 min
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40 min
Buda bol con pollo
1 godz.
Cordero relleno de frutos secos
3 godz. 15 min
Parmentier de batata y pato confitado
50 min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 min
Royal de foie con caramelo
1 godz. 50 min