Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Saquitos crujientes de rabo de ternera
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 4 godz.
12 unidades
Składniki
Rabo de ternera con cerveza negra
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
1 clavo entero
-
8 - 10 granos de pimienta negra
-
400 g de cerveza negra
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de mantequilla en trozos
Montaje
-
12 láminas de masa filo
-
12 tallos de cebollino fresco
-
1 - 2 cucharadas de mantequilla fundida
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
820.4 mg
Białko
25.6 g
Kalorie
1409 kJ /
336 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
11.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Canelones de carrilleras con setas
2h
Mejillones a la marinera
25min
Magret de pato con castañas
45min
Berenjenas con romesco
1h
Carré de cordero al romero
1h 15min
Canelones de confit de pato
1h
Minitarta tatín
1h 20min
Bellotas de chocolate
30min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3h
Rigatoni con ternera dorada
40min