Gluten-free Puff Pastry

Name: Gluten-free Puff Pastry
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 450 g
Ingredients: 200 g unsalted butter; 200 g gluten-free plain white flour; 65 g water; ½ tsp fine sea salt

3.1 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

450 g

Składniki

unsalted butter diced (1-2 cm), then frozen for 30 minutes
200 g
gluten-free plain white flour plus extra for dusting
200 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 450 g

Sód 1187.3 mg

Białko 21 g

Kalorie 8686 kJ / 2076 kcal

Tłuszcz 168.6 g

Błonnik 19.2 g

Tłuszcz nasycony 102.8 g

Węglowodany 141.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Shortcrust pastry with lard

4.5(4)

35 min

Irish soda bread

4.3(46)

45 min

Tamarind millionaire's shortbread

4.1(7)

50 min

Dukkah

4.0(2)

5 min

Viennese whirl mince pies

4.8(32)

1 godz. 40 min

Hazelnut meringue roulade with spun sugar

5.0(3)

2 godz. 20 min

Gluten-free Bacon and Sweetcorn Muffins

4.5(20)

55 min

Vegetarian Sausage Rolls

4.8(80)

40 min

Lemon Delicious

4.4(17)

50 min

Pear Paste

4.8(74)

10 godz.

Damper with Golden Syrup Butter

4.5(8)

40 min

Tomato Kasoundi

4.9(14)

2 godz.