Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 porciones

Składniki

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 0 mg

Białko 2 g

Kalorie 672 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 11 g

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